Nastavení cookies

Na našem webu používáme cookies.

Některé z nich jsou k fungování stránek nezbytné, ale o těch ostatních můžete rozhodnout sami.

Přijmout Odmítnout Nastavení

Naše oleje

Ochutnejte čerstvé panenské oleje vyráběné u nás doma na Vysočině. Lisováním za studena získáme z každého semínka kapku oleje, která je plná nenasycených mastných kyselin a jedinečné chuti.

Lněný olej

Jeden z nejbohatších přírodních zdrojů omega 3 má jemnou chuť a zlatou barvu. Udělejte radost svému tělu a dejte si lžičku lněného oleje každé ráno. Nenasycené mastné kyseliny jsou totiž důležitou součástí zdravé výživy. Olej lisujeme z pečlivě vybraných semínek, která nakupujeme v zahraničí.

Makový olej

Nezaměnitelná chuť a vůně, to je olej z máku, který si sami pěstujeme. Vyzkoušejte ho s obilnou kaší, ale nebojte se s ním i experimentovat. Třeba při přípravě raw dezertů nebo slaných pokrmů. Podporuje vstřebávání minerálních látek a díky tomu je i cenným doplňkem stravy.

Řepkový olej

Oříšková chuť většinu lidí u řepkového oleje mile překvapí. Skvěle dochutí saláty a pochlubit se může i vyváženým poměrem omega 3 a 6. Jestli jsme vás ještě nepřesvědčili, stavte se olej ochutnat na farmářské trhy, které navštěvujeme, nebo rovnou k nám do Jívoví.

O nás

Ze Stodoly je projekt, který jsme si upekli doma u rodinného krbu. Se zvědavostí jsme se pustili do lisování panenských olejů, které jsme si zamilovali. Jednu lahvičku za druhou plníme od roku 2018 lněným, řepkovým a makovým olejem.

Ze Stodoly - Rodina Novákova

Proč se jmenujeme Ze Stodoly?
Stodola je pro nás symbol tradičního hospodářství a místa, kde hospodář uchovává sklizeň své práce. Z toho dobrého, co nám pole přinesla do Stodoly, pak pro vás lisujeme oleje Ze Stodoly.

Rodinná tradice
Obhospodařování polí má v naší rodině dlouhou tradici a díky nápadu s lisováním olejů na ni navazuje i další generace.

Vzniklo to nenápadně. Z bratrské výpomoci s výrobou lněné pokrutiny pro firmu Nominal vzešla otázka: "Ale co s tím lněným olejem?" Našemu tátovi to nedalo a začal se zajímat dál. A tak třeba zjistil, že panenské oleje může lisovat i z vlastních semínek, máku a řepky. Probírali jsme nápad s lisováním olejů tak dlouho, až jsme se do projektu pustili společně celá rodina. Každý přispěl tím, co uměl, a všichni dohromady velkým odhodláním a nadšením.

Napsali o nás

31.3.2021, Nominy

Stodola je symbolem každého hospodářství

20.11.2019, Český rozhlas

U Nováků má každý své práce dost. Dvakrát za měsíc se ale rodina sejde u lisování olejů ze semínek

29.11.2019, Lidovky

Řepku lidé vnímají negativně. Je to ale plodina, která půdě prospívá, říká farmářka

23.8.2020, Harpers Bazaar

Poznejte omlazující účinky přírodních olejů

8.1.2019, Dáma

Panenský olej je nabitý zdravím: Jak používat řepkový, makový a lněný olej lisovaný zastudena?

Máte otázku?

Zajímá vás, kolik kilo semínek je potřeba na jednu lahvičku oleje?
Chcete vědět, na kterých farmářských trzích se můžeme potkat?
Máte zájem prodávat oleje ve vašem obchodě nebo bistru?

Ať už se chcete zeptat na cokoliv, ozvěte se nám, rádi odpovíme.


Kontaktujte nás